Nutrizione, intolleranze alimentari e equilibrio energetico

Dr.ssa Monica Gasperi

Dr.essa Monica Gasperi

Sono nata il 15 maggio 1976 e laureata in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Genova nel 2003, con una tesi  sull’elaborazione dati in allergologia: “Studio epidemiologico sugli acari della polvere in Genova e Provincia”. Dopo il superamento dell’esame di stato a Genova, ho maturato esperienza in un centro di analisi di Viterbo,  supportata anche dall’azienda di diagnostica “Real Time System”.  Grazie a loro quali ho potuto avere un’ulteriore crescita professionale, apprendendo anche come ricercare le varie intolleranze alimentari. In seguito alla conclusione di quell’esperienza ho praticato la professione di analista di laboratorio presso un laboratorio Genova.

In tutti questi anni ho frequentato molti corsi di aggiornamento e sulla nutrizione e sicurezza alimentare e nel 2014 mi sono specializzata in Naturopatia e Floriterapia a pieni voti presso la scuola di Genova affiliata all’Universitè Europeene Jean Monnet di Bruxels. La mia tesi specialistica si è articolata in due capitoli differenti, il primo tratta l’argomento della “Visione olistica dei disturbi alimentari, causa ed effetto”, mentre il secondo documenta l’impatto della “Floriterapia nei disturbi alimentari ”.

Sono in attesa dell’esame conclusivo per l’ulteriore specializzazione in auricoloterapia  presso la scuola di Genova Tian Shu, tenuta da Josè Luis Pachòn Reyes in qualità di docente.

La dottoressa Gasperi presso il Centro Medico Sportivo Rudy Barilla’  si occupa di:

NUTRIZIONE

La classica vecchia regola di mangiare un po’ di tutto, con moderazione, dunque, e’ sempre attuale. Tuttavia non e’ cosi’ semplice da seguire, infatti e’probabile che molte persone siano carenti in uno o piu’ nutrienti, proprio perche’ non seguono una dieta abbastanza variata. Avvalersi degli studi e dell’esperienza di un nutrizionista aiuta ad avere piu’ energie mangiando e vivendo meglio
NUTRIZIONE

INTOLLERANZE

Si effettua un semplice prelievo del sangue che viene messo a contatto con microscopici estratti tra alimenti e sostanze chimiche valutando la loro interferenza (gravita’ da 1 a 4) sul normale processo metabolico dell’organismo. Il Citotest e’ il primo esame completo per la scoperta delle intolleranze alimentari ed evidenzia alimenti, elementi chimici ed altri elementi che danneggiano l’organismo.
INTOLLERANZE

NATUROPATIA

Lo scopo della Naturopatia non e’la cura delle malattie, ma la promozione dell’equilibrio energetico degli individui . Cio’ che caratterizza e’ l’approccio in qualità consulente per la salute, che mira in primo luogo alla prevenzione primaria e, ove il caso lo richieda, ad interventi di applicazione di discipline naturali ed olistiche, non invasive e di sostegno al riequilibrio energetico dell’individuo.

FLORITERAPIA

Squilibri emozionali negativi possono portare scompensi fisici o psichici. Ogni fiore corrisponde ad uno stato emotivo in grado di dare il via al processo di trasformazione dell’emozione negativa nel suo tratto positivo in maniera dolce, graduale, ma profonda. La Floriterapia non ha alcun tipo di effetto collaterale o tossicita’ ed e’ adatta a chiunque, bambini, anziani o donne in gravidanza

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La Naturopatia

naturopatiaPer Naturopatia si intende un insieme di discipline finalizzate alla conservazione dell’equilibrio energetico facenti riferimento a metodiche di approccio naturali ed energetiche codificate nell’ambito di una visione olistica dell’essere umano.
Il Naturopata è un operatore professionista che opera autonomamente nel campo della Naturopatia, che si impegna nella promozione della salute individuale e sociale attraverso l’utilizzo delle più aggiornate metodiche preventive ed olistiche non invasive.
Lo scopo principale della professione del Naturopata non è la cura delle malattie, ma la promozione dell’equilibrio energetico degli individui . Ciò che caratterizza l’operato del Naturopata è l’approccio in qualità consulente per la salute, che mira in primo luogo alla prevenzione primaria e, ove il caso lo richieda, ad interventi di applicazione di discipline naturali ed olistiche, non invasive e di sostegno al riequilibrio energetico dell’individuo.
Egli ha anche il compito di stimolare le persone, a livello educativo, affinchè ognuno possa riappropriarsi di uno stile di vita che rispecchi il proprio equilibrio di salute.Ogni disagio, ogni malattia, nasconde un disequilibrio interiore, un conflitto non conosciuto o non accettato e dunque non risolto. Per la medicina olistica l’uomo è un’unità tra coscienza e vita quindi la malattia può essere intesa come una perdita dell’armonia o un disequilibrio tra esse. La malattia sarà espressa sul piano della coscienza mentre il sintomo sul piano fisico.

La floriterapia

floriterapiaLa floriterapia si basa sul fatto che squilibri emozionali come ansia, insicurezza, paura, ipersensibilità, rabbia, possono portare scompensi fisici o psichici e quindi malattie. Ogni fiore corrisponde ad uno stato emotivo in grado di dare il via al processo di trasformazione dell’emozione negativa nel suo tratto positivo in maniera dolce, graduale, ma profonda. La scelta dei rimedi avviene secondo un criterio di preciso. Non hanno alcun tipo di effetto collaterale o tossicità, sono di facile utilizzo e sono adatti a chiunque, dai bambini, agli anziani alle donne in gravidanza o agli animali. Non esiste un rimedio standard adatto a tutti, perché uno stesso problema può derivare da squilibri emozionali diversi che cambiano da persona a persona, perciò bisogna analizzare con cura lo stato d’animo disarmonico, individuando poi i rimedi indicati per riequilibrarlo.

E’ una tecnica che tiene conto dell’individuo nella sua globalità ed unicità: Anima – Mente e Corpo. Non è importante quale sia il sintomo che si presenta, ma come viene vissuto dalla persona.